Criações exclusivas – Cozinha Japonesa by Olivier, simplesmente fantástico.
Restaurantes Yakuza by Olivier, para os exigentes amantes do oriente que esperam um ambiente especial e sabores exóticos irrepreensíveis
Uma carta com pratos exclusivos, by Olivier
Os restaurantes Yakuza by Olivier apresentam criações exclusivas que surpreendem com o que de melhor a fusão entre o Oriente e o Ocidente tem para oferecer. Da ementa, destacam-se o Gunkan de Kobe, com Wagyu, foie gras, cebola confitada e teriyaki, ou o Kyuri Maki, com salmão, atum, anchovas e camarão em folha de pepino doce. Mas há propostas que fogem aos sabores mais típicos da cozinha Japonesa.
Sabores e atmosferas Yakuza by Olivier
Os restaurantes Yakuza by Olivier é um dos conceitos com a assinatura de Olivier da Costa, um dos mais prestigiados chefs e empresários da restauração portugueses. Ao longo de mais de duas décadas, o chefpreneur foi o responsável por conceitos de gastronomia e restauração únicos, originais e sem precedentes, transformando-os em sucessos confirmados. Atualmente e para além do conceito Yakuza, o grupo conta com mais cinco conceitos: Guilty, K.O.B., Savage, Seen e Clássico.
A marca Yakuza by Olivier, que iniciou com a abertura em 2011 com o primeiro restaurante em Lisboa, conta já com mais dois espaços, em Cascais e no Algarve, continuando a oferecer as criações exclusivas de cozinha Japonesa, que surpreendem com o que de melhor a fusão entre o Oriente e o Ocidente tem para oferece
Uma carta criativa, eclética e de primeira qualidade
Do sushi ao sashimi, mais tradicionais ou reinventados, dos makizushi e gunkans às tempuras, das massas às saladas, não falta nada. E ainda pode perder-se com as propostas vindas da robata, a grelha japonesa.
Marque encontro com uma experiência inolvidável num dos 4 restaurantes, ou porque não em todos.
Yakuza by Olivier Lisboa
Transposta a porta que abre na Avenida da Liberdade, percebe-se como “novo” é mais que um adjetivo, é o cerne do Yakuza Lisboa. A sumptuosidade na composição dos vários espaços contribui para uma presença diferenciadora na capital.
Yakuza by Olivier Porto
O Yakuza acaba de chegar à Invicta, trazendo uma ementa recheada de criações exclusivas que surpreendem com o que de melhor a fusão entre o Oriente e o Ocidente tem para oferecer. O terceiro espaço de Olivier da Costa no Porto, e quarto da marca no país, instala-se assim no Maison Albar Hotels – Le Monumental Palace, na Avenida dos Aliados.
Yakuza by Olivier Algarve
O Yakuza Algarve é considerado por muitos o melhor japonês do Algarve. Esta é a versão de verão do reconhecido Yakuza First Floor, em Lisboa, que chega a sul pela mão do chef Olivier da Costa. O restaurante está inserido no Pine Cliffs Resort, com acesso directo pelo exterior do empreendimento e aberto apenas ao jantar, todos os dias da semana.
Facebook | https://www.facebook.com/yakuzabyolivier
Instagram | https://www.instagram.com/yakuza_byolivier/
Photo & Texto: Restaurantes YAKUZA
Todos os direitos estão reservados e são pertencentes ás respectivas marcas, sendo esta menção de caracter meramente informativo, tendo como objectivo dar a conhecer as mesmas aos leitores do portal ABSOLUTE ESCAPE.
